운동전식사2 [얌핏]운동식품, 갈아 먹으면 달라질까? 바나나·밥·감자의 숨은 차이 운동식품, 갈아 먹으면 달라질까? 바나나·밥·감자의 숨은 차이운동하는 사람들은 식품을 고를 때 단백질은 몇 g인지, 탄수화물은 얼마나 들어 있는지부터 확인합니다.그런데 한 가지를 더 생각해 볼 필요가 있습니다.바나나 한 개를 그대로 먹는 것과 믹서에 갈아 마시는 것. 갓 지은 밥과 냉장 보관했다가 데운 밥. 같은 재료라도 먹는 형태와 조리 과정이 달라지면 소화 과정과 식후 반응도 달라질 수 있습니다.그렇다고 갈아 먹으면 무조건 나쁘거나 식혀 먹으면 무조건 살이 빠진다는 뜻은 아닙니다. 중요한 것은 식품에 들어 있는 영양소뿐 아니라, 그 영양소가 어떤 형태로 존재하는가입니다.이번 글에서는 운동식품을 고를 때 놓치기 쉬운 ‘식품의 구조’에 주목해 보겠습니다.1. 영양성분표에 나오지 않는 차이, 식품의 구조식.. 2026. 10. 29. 운동 전에 샐러드 먹었더니 속이 불편한 이유? 헬스 가기 전 피하면 좋은 음식과 먹는 시간｜얌핏 운동 전에 샐러드 먹었더니 속이 불편한 이유? 헬스 가기 전 피하면 좋은 음식과 먹는 시간｜얌핏다이어트 중이라면 운동 전에 샐러드부터 챙기는 사람이 많습니다. 채소도 먹고, 닭가슴살로 단백질도 보충하고, 탄수화물은 적게 먹으니 완벽한 식사처럼 느껴지죠.그런데 이상하게 운동만 시작하면 배가 빵빵하고, 트림이 나오고, 속이 출렁거리거나 화장실에 가고 싶어지는 경우가 있습니다.“내가 체력이 부족한 건가?”꼭 그렇지는 않습니다. 운동 전 식사에서 놓치기 쉬운 것이 바로 무엇을 먹느냐뿐 아니라 언제 먹느냐입니다.평소 건강에 좋은 음식이라도 운동 직전에 많이 먹으면 불편할 수 있습니다. 특히 식이섬유가 많은 음식이나 지방이 많은 식사는 일부 사람에게 소화 부담을 줄 수 있습니다.그렇다고 채소를 줄이거나 특정 음식을.. 2026. 10. 19. 이전 1 다음
