흰쌀밥1 밥을 식혔다 데워 먹으면 살이 덜 찔까? 운동하는 사람이라면 알아둘 ‘냉장 밥’의 비밀｜얌핏 밥을 식혔다 데워 먹으면 살이 덜 찔까? 운동하는 사람이라면 알아둘 ‘냉장 밥’의 비밀｜얌핏다이어트할 때 밥부터 줄이는 사람이 많습니다. 닭가슴살과 샐러드는 챙겨 먹으면서도 흰쌀밥은 왠지 마음 편하게 먹기 어렵죠.그런데 밥을 짓고 냉장고에서 식힌 다음 다시 데워 먹으면 어떨까요?인터넷에서는 이런 밥을 먹으면 칼로리가 줄어들고 살이 덜 찐다는 이야기가 나옵니다. 정말 그럴까요? 운동하는 사람에게도 의미가 있을까요?먼저 결론부터 말하면, 밥을 식히면 소화되는 전분의 일부가 달라질 수 있지만, 밥의 칼로리가 마법처럼 크게 줄어드는 것은 아닙니다. 실제 사람을 대상으로 한 연구에서도 흥미로운 결과가 관찰됐습니다.오늘은 냉장 밥의 원리부터 운동 전후 식사에 활용하는 방법, 안전하게 보관하는 법까지 살펴보겠습니다... 2026. 10. 18. 이전 1 다음
